Método de superficie de respuesta para optimizar las condiciones de producción de ácido láctico a partir de subproductos lácteos: SLC Alexandra Plata, Sandra Ramírez, Campo Elías Riaño Luna (Autor/a)
Aplicaciones biotecnológicas de los microorganismos Olga Lucía Ostos Ortíz, Sonia Marcela Rosas Arango, Johanna Lizeth González Devia (Autor/a)
Valor agregado para el lacto suero de caprino proveniente de agroindustrias lácteas: ácido láctico como alternativa de descontaminación Alexandra Plata, Sandra Ramírez, Campo Elías Riaño Luna (Autor/a)